В иске говорится, что территориальный отдел управления Роспотребнадзора по городку Москве на транспорте в «Шереметьево» провел административное расследование в отношении ОАО «Аэрофлот».

Роспотребнадзором были выявлены нарушения авиаперевозчиком работающих санитарных правил. Согласно письму ОАО «Аэрофлот» от 3 декабря 2012 года на воздушных судах А-321 холодильное оборудование отсутствует. Но на один из рейсов было загружено бортовое питание (омлет в глубочайшей заморозке), что является нарушением «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям публичного питания, изготовлению и оборотоспособности в их пищевых товаров и продовольственного сырья».

Также были выявлены нарушения заявителем срока годности прохладной рыбной закуски на воздушном судне, не оборудованном холодильным оборудованием. Роспотребнадзор доказал факт отсутствия на борту 1-го из воздушных судов «Аэрофлота» типа А-321 холодильного оборудования (холодильников, холодильных камер глубочайшей заморозки, термоконтейнеров). По мнению суда, ОАО «Аэрофлот» не имело право брать на указанный в постановлении Роспотребнадзора борт обратное питание в глубочайшей заморозке (омлет), потому что отсутствовали условия для его хранения. Тем, по мнению суда, авиаперевозчик нарушил требования санитарного законодательства.

Основной муниципальный санитарный доктор на транспорте в «Шереметьево» 29 декабря 2012 года подписал постановление о штрафе авиаперевозчика в размере 15 тыщ рублей.