Мысль красноярских студентов была представлена замглавы краевого минсельхоза Александру Походину на межмуниципальном молодёжном бизнес-форуме. Проект разработан студентами КрасГАУ и предугадывает разведение перепелов для производства яичка.

- Перепелиное яичко - диетический продукт, имеющий высшую пищевую ценность. Спрос его на краевом рынке велик. Но у него довольно высочайшая стоимость, потому повсевременно брать его могут не все. Но опосля присоединения Рф к странам ВТО приобрёл обширное звучание вопросец организации коллективного, общественного и детского питания, где у производителей перепелиного яичка есть серьёзные перспективы. Проект заслуживает внимания", - отметил Александр Походин.